Mga BestReview

Ang mga core at end na piraso na naiwan ng proseso ng pag-spiral ay maaaring maproseso sa pamamagitan ng kamay o ginamit upang lumikha ng stock ng gulay.

May maliit na pagdududa na ang mga pinggan ng pansit at pasta ay lubhang popular, ngunit may ilang mga hamon sa pagdidiyeta pagdating sa pasta na batay sa harina. Ito ay siksik sa mga karbohidrat, at maaari rin itong maglaman ng mataas na antas ng gluten. Ang isang malusog na kahalili sa tradisyonal na pasta ay naging patok sa mga nagdaang taon: mga ribbon na 'pasta' na nakabatay sa gulay.

Ang paglikha ng mga noodles na walang kasalanan, walang kasamang gluten ay nagsasangkot sa paggamit ng isang espesyal na gadget sa kusina na kilala bilang isang spiral slicer, o spiralizer. Ang gumagamit ay naglalagay ng mga gulay tulad ng zucchini, pipino, o kalabasa sa spiral slicer, at pinuputol ito ng mga espesyal na blades sa mga flat ribbons na magkakaiba-iba ang laki. Ang mga laso na ito ay maaaring steamed, pinakuluang, o kahit ihahatid raw na may angkop na sarsa. Posibleng madoble ang mga nasabing tanyag na pinggan tulad ng lasagna, spaghetti, o ramen nang hindi nag-aalala tungkol sa pagkasensitibo ng gluten o mga epekto ng siksik na carbohydrates sa asukal sa dugo.


Mayroong mahalagang dalawang uri ng mga spiral slicer sa merkado ngayon: style na crank at handhand. Ang aming mga paboritong, ang Spiralizer na may limang talim, ay isang slank-style slicer na lumilikha ng mga kaibig-ibig na pansit at laso para sa isang malusog na kahalili sa pasta.

Mga pagsasaalang-alang kapag pumipili ng mga spiral slicer


Mayroong maraming mahahalagang elemento na isasaalang-alang kapag namimili para sa isang spiral slicer. Pinagsama namin ang ilan upang matulungan kang makarating.

Dali ng paggamit

Maraming mga mamimili ang nalaman na ang isang crank-style spiralizer na naka-mount sa isang ligtas na base ay mas madaling gamitin kaysa sa isang modelong handheld na walang suporta. Ang bawat modelo ay nagdudulot ng mga hamon, ngunit ang paglikha ng isang mahaba, walang putol na strand o laso ay maaaring kasangkot sa isang curve sa pag-aaral, lalo na sa isang humahawak na modelo. Kapaki-pakinabang na makahanap ng isang modelo kung saan ang pag-mount ng gulay o prutas ay madaling maunawaan at nangangailangan lamang ng kaunting gawaing prep.

Paglilinis at pagpapanatili


Ang ilang mga spiral slicer ay maaaring maglaman ng lima o higit pang mga matalas na talim, na kailangang maingat na malinis at maiimbak sa pagitan ng mga gamit. Dapat na may kasamang mga humahawak na modelo ng mga handcover na proteksyon, at ang mga modelo ng crank-style ay dapat magkaroon ng isang mahusay na onboard blade storage system.

Sukat

Kadalasan maaaring hawakan ng mga handal na spiralizer ang mga prutas at gulay ng anumang laki dahil sa isang bukas na disenyo, ngunit ang mga modelo ng estilo ng pihitan ay maaaring may ilang mga limitasyon sa laki. Ang ilan ay maaaring hawakan ang 10-pulgadang mahabang pipino o zucchini, habang ang iba ay nangangailangan ng mga gumagamit na i-trim ang gawa bago iproseso.

Mga Tampok


Mga pagpipilian sa talim

Karamihan sa mga spiral slicer ay nag-aalok ng pagpipilian sa pagitan ng manipis na mga hibla para sa mga pinggan ng pansit at mas makapal na mga laso para sa mga pasta at lasagnas. Gayunpaman, ang mga mas mahusay na modelo ay nag-aalok din ng mga blades para sa mas dalubhasang mga hiwa, tulad ng isang tuluy-tuloy na laso o inilarawan sa istilo ng dekorasyon.

Mga pampatatag ng tasa ng suction

Habang ang mga handic spiral slicer ay hindi nagsasama ng anumang mga stabilizer, ang mga modelo ng crank-style ay karaniwang nagtatampok ng isang suction cup system na pinapanatili ang unit na ligtas na nakakabit sa mesa o cutting board. Maaari itong maging isang napakahalagang tampok sa kaligtasan, lalo na kapag nagtatrabaho kasama ang mas malaking mga batch.


Presyo

Karamihan sa mga handic spiral slicer ay umikot sa paligid ng $ 10 hanggang $ 15 na point ng presyo; sa pangkalahatan ay limitado ito sa mga pagpipilian sa dalawang talim. Ang mga crank-style spiralizer na may maraming mga pagpipilian sa talim ay maaaring tumakbo ng hanggang $ 20 hanggang $ 25, ngunit hindi sila nangangailangan ng isang kurba sa pag-aaral bilang pangunahing mga modelo ng handheld.

FAQ

Q. Mayroon bang mga resipe na magagamit para sa mga spiralized na prutas at gulay?


SA.Maraming mga spiral slicing system ang nagsasama ng isang pangunahing libro ng resipe na naglalaman ng mga karaniwang pinggan na maaari mong gawin sa mga spiralized na pagkain. Maraming mga tagapagluto sa bahay ang gumagamit ng laso o flat-cut na gulay bilang pamalit sa mga pasta na nakabatay sa trigo kung ang gluten ay isang isyu. Gumagana din ang mga spiralized na prutas at gulay sa mga malamig na salad at bilang mga dekorasyon.

Q. Ligtas ba ang mga spiral slicer na magagamit ng aking mga nakatatandang anak? Pinapayagan ko ang aking 12-taong-gulang na anak na babae na gumamit ng isang gulay peeler minsan.

SA.Ang mga talim ng isang spiral slicer ay maaaring maging lubhang matalim, at hindi bababa sa bahagi ng talim ay nakalantad sa panahon ng normal na operasyon. Gayunpaman, maaaring i-set up ng isang may sapat na gulang ang makina, ilakip ang talim, at iposisyon ang pagkain bago payagan ang isang mas matandang bata na buksan ang crank at gumawa ng mga laso. Hindi namin inirerekumenda na payagan ang isang bata na linisin ang makina, gayunpaman.

Q. Aling uri ng spiral slicer ang pinakamahusay para sa isang baguhan na tulad ko?

SA.Ang mga handic spiral slicer ay maaaring maging mas abot-kayang kaysa sa mga modelo ng crank-style, ngunit inirerekumenda namin ang isang mas matibay na slender-style slicer para sa walang karanasan na mga lutuin. Ang paggamit ng isang handheld spiral slicer ay nangangailangan ng higit pa sa isang curve sa pag-aaral, at ang mga resulta ay maaaring hindi pare-pareho sa mga nilikha ng isang modelo ng estilo ng pihitan.

Inirerekumenda namin ang mga spiral slicer

Pinakamahusay sa mga pinakamahusay: Spiralizer Five-Blade Vegetable Slicer

Ang aming take:Ang Spiralizer ay nagsasama ng limang natatanging matalim na mga talim para sa lahat ng uri ng mga proyekto sa paggugol ng gulay at prutas. Napaka maraming nalalaman at mahusay na pagkakagawa.

Ano ang gusto namin:Ang malakas na mga tasa ng pagsipsip ay nagbibigay ng katatagan. Ang lahat ng mga talim ay nakaimbak sa yunit. Matibay na konstruksyon. Karamihan sa mga pagkain ay nangangailangan ng kaunting prep.

Ano ang ayaw namin:Nangangailangan ng mahusay na koordinasyon ng mata / kamay para sa pare-pareho na mga resulta. Ang ilang mga hindi inaasahang pagdulas ay iniulat.

Pinakamahusay na putok para sa iyong buck: Orihinal na SpiraLife Spiralizer Gulay Slicer ng Pamamuhay ng Dynamics

Ang aming take:Ang Orihinal na SpiraLife ay perpekto para sa mga lutuin sa bahay na plano lamang na maghatid ng isang paminsan-minsang spiralized na ulam na may kaunting mga pagpipilian sa pagpipiraso.

Ano ang gusto namin:Kasamang instruksional na video at storage bag. Abot-kayang punto ng presyo. Madaling linisin. Compact na disenyo.

Ano ang ayaw namin:Ang mas malalaking gulay ay dapat na gupitin upang magkasya. Nagbibigay lamang ang mga talim ng mga hiwa na 'spaghetti' o 'malawak na laso'.

Pagpipilian 3: Paderno World Cuisine 3-Blade Vegetable Slicer / Spiralizer

Ang aming take:Ang Paderno World Cuisine slicer / spiralizer ay maihahambing sa pagganap sa mga modelo nang dalawang beses ang presyo nito. Ito ay isang mahusay na pagpipilian sa lahat para sa mga may karanasan sa pagluluto sa bahay.

Ano ang gusto namin:Labis na matalim na mga blades na hindi kinakalawang na asero. Prangka, intuitive na operasyon. Kinakailangan ang minimum na gawaing paghahanda. Ligtas na makinang panghugas.

Ano ang ayaw namin:Kasamang pinakamaliit na tagubilin. Ang paglikha ng mahaba, hindi nabali na mga hibla ay nangangailangan ng pagsasanay.

Si Michael Pollick ay isang manunulat para sa Mga BestReview . Ang BestReviews ay isang kumpanya ng pagsusuri sa produkto na may isang nag-iisang misyon: upang makatulong na gawing simple ang iyong mga desisyon sa pagbili at makatipid sa iyo ng oras at pera. Ang BestReviews ay hindi kailanman tumatanggap ng mga libreng produkto mula sa mga tagagawa at pagbili bawat produkto na sinusuri nito gamit ang sarili nitong mga pondo.

Gumugugol ang BestReview ng libu-libong oras sa pagsasaliksik, pagsusuri at pagsubok ng mga produkto upang inirerekumenda ang pinakamahusay na mga pick para sa karamihan ng mga consumer. Ang mga BestReview at ang mga kasosyo sa pahayagan ay maaaring kumita ng isang komisyon kung bumili ka ng isang produkto sa pamamagitan ng isa sa aming mga link.

Ipinamahagi ng Tribune Content Agency, LLC.