Sino ang hindi mahilig sa mga sariwa, mainit na french fries, singsing ng sibuyas, tenders ng manok, at iba pang mga pinirito? Ang malalim na pagprito ay nagbibigay sa mga pagkain ng isang malutong, malutong na panlabas at isang malambot, malambot na panloob sa pamamagitan ng mabilis na pagluluto sa sobrang init ng langis. Ang malalim na pagprito sa iyong kalan ay maaaring maging isang seryosong abala, paggawa ng isang de-kuryenteng malalim na fryer isang mahusay na pamumuhunan kung ikaw ay isang tagahanga ng mga pritong pagkain. Ang isang electric deep fryer ay may isang basket na ginagawang madali upang ipasok at alisin ang pagkain mula sa mainit na langis at i-minimize ang splatter ng langis. Pinakamaganda sa lahat, kinakailangan ang lahat ng paghula sa pag-abot at pagpapanatili ng tamang temperatura ng langis.
Suriin ang aming gabay sa pagbili upang piliin ang pinakamahusay na electric deep fryer para sa iyong kusina. Ang aming nangungunang pumili mula sa T-pader ay lubos na madaling linisin salamat sa mga natanggal na sangkap at nonstick interior.
Mga pagsasaalang-alang kapag pumipili ng mga de-kuryenteng malalim na frigre
Kapasidad
Isang electric deep fryer ay dapat na sapat na malaki upang maghanda ng mga pagkaing pinirito para sa iyong pamilya nang hindi hinihiling na magprito ka ng masyadong maraming mga batch. Karamihan sa mga frigro ay mula apat hanggang 17 tasa sa kapasidad. Ang isang apat na tasa na fryer ay maaaring maghanda ng dalawang maliit na servings, habang ang isang anim na tasa na modelo ay karaniwang maaaring maghanda ng dalawang malalaking paghahatid. Ang isang 12-tasa na malalim na fryer ay karaniwang sapat na malaki upang makagawa ng sapat na pagkain para sa isang pamilya.
Kung nais mong gamitin ang iyong malalim na fryer para sa pagluluto ng isang buong pabo o manok, kailangan mo ng isa na may 15-tasa o mas malaking kapasidad.
Kaligtasan
Ang malalim na pagprito ay maaaring mapanganib dahil sa mainit na langis, kaya't mahalagang pumili ng isang de-kuryenteng malalim na fryer na may wastong mga tampok sa kaligtasan. Narito kung ano ang hahanapin:
Ang isang cool-touch exterior,na pumipigil sa malalim na fryer na maiinit sa labas upang hindi ka sinasadyang masunog.
Auto-shutoff,na nangangahulugang ang malalim na fryer ay awtomatikong pinapatay kung ang langis ay naging napakainit, kaya't hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagkasunog nito.
Isang breakaway o natanggal na kurdon,na pumipigil sa buong fryer mula sa pagtapak at pagbubuhos ng mainit na langis sa iyong kusina kung may hindi sinasadyang naagaw ang kurdon.
Mga Tampok
Built-in na termostat
Habang maaari kang bumili ng isang hiwalay na termometro, ang isang built-in na termostat ay ginagawang mas madali upang mapatakbo ang isang electric deep fryer. Hinahayaan ka nitong itakda at mapanatili ang tamang temperatura para sa langis nang hindi na kinakailangan na suriin ito nang tuloy-tuloy.
Mga kawit ng basket
Ang isang electric deep fryer ay karaniwang may isang basket na nagbibigay-daan sa iyo upang ibaba ang iyong pagkain at alisin ang iyong pagkain mula sa mainit na langis. Upang matiyak na ang pagkain ay hindi masyadong madulas, ang ilang mga modelo ay may mga kawit sa gilid ng fryer upang isabit ang basket pagkatapos na hilahin ito upang ang langis ay ganap na maubos.
Dalawang basket
Karamihan sa mga de-kuryenteng malalim na frger ay may isang solong basket para sa pagkain, na nagpapahirap na gumawa ng higit sa isang uri ng pritong pagkain nang paisa-isa. Ang ilang mga modelo ay may dalawa o tatlong mga basket kaya nakapagluto ka ng mga french fries at tender ng manok nang sabay-sabay nang hindi pinaghalo ang mga pagkain.
Nonstick interior
Ang paglilinis ng isang de-kuryenteng malalim na fryer ay maaaring maging matigas, kaya ang isang modelo na may isang nonstick interior ay maaaring maging isang tagapagligtas. Maaari mong punasan ang panloob nang hindi kinakailangang mag-scrub ng labis, ipagsapalaran ang pinsala sa fryer.
Abiso sa pagbabago ng langis
Maaari mong magamit muli ang langis na iyong pinrito upang maiwasan ang pag-aaksaya, ngunit ang langis ay napupunta sa paglipas ng panahon. Upang matiyak na hindi ka magprito ng masamang langis, pumili ng isang modelo na may tampok na abiso sa pagbabago ng langis na ipaalam sa iyo na oras na para sa sariwang langis.
Mga presyo ng electric deep fryer
Ang mga de-kuryenteng malalim na frig ay nag-iiba sa presyo batay sa kanilang kakayahan at mga espesyal na tampok. Ang mga maliliit na modelo ay mula $ 22 hanggang $ 50, habang ang mga pagpipilian sa mid-size ay nagkakahalaga ng $ 50 at $ 120. Malaking mga de-kuryenteng malalim na frig na maaaring tumanggap ng isang buong manok o pabo na tumakbo mula sa $ 120 at $ 200.
FAQ
Q. Anong mga pagkain ang maaari kong ihanda sa isang electric deep fryer?
SA.Maaari mong iprito nang malalim ang isang malawak na hanay ng mga pagkain, ngunit ang ilan sa mga pinaka-karaniwang pagpipilian ay kasama ang mga french fries, mga sibuyas na sibuyas, pritong manok, mga manok na nugget, mga tenders ng manok, pritong hipon, mga filet ng isda, mga mozzarella stick, jalapeño poppers, mga aso ng mais, buong mga pabo , at buong manok.
Q. Anong mga langis ang dapat kong gamitin sa isang electric deep fryer?
SA.Dapat kang gumamit ng langis na may mataas na point ng usok at walang kinikilingan na lasa. Langis ng peanut, langis ng grapeseed, langis ng gulay, langis ng canola, langis ng safflower, langis ng abukado, at langis ng bigas ng bigas ay lahat ng mga perpektong pagpipilian.
Inirerekumenda namin ang mga de-kuryenteng malalim na frig
Pinakamahusay sa mga pinakamahusay: T-fal Immersion Deep Fryer
Ang aming take:Ang natitirang pagganap at kadalian ng paggamit ay makakatulong sa malalim na fryer na ito na makilala sa mga kakumpitensya nito.
Ano ang gusto namin:Nag-aalok ng higit sa 2.5 pounds ng kapasidad ng pagkain. Ginagawang madali ng system ng pagsala ng langis ang langis. Natatanggal na ligtas na makinang panghugas ng pinggan at panloob na nonstick na paglilinis ng simoy. Pinapayagan ka ng window sa talukap ng mata na subaybayan ang pagkain nang hindi nagsasabog ng langis. Pinipigilan ng filter ang mga amoy mula sa pagbuo sa iyong kusina.
Ano ang ayaw namin:Ang Fryer basket ay maaaring maging matigas upang malinis dahil hindi ito nonstick.
Pinakamahusay na putok para sa iyong buck: Cuisinart Deep Fryer
Ang aming take:Nag-aalok ng isa sa pinakamalaking kapasidad sa pagluluto sa merkado ngunit dumating pa rin sa isang punto ng presyo na madaling gamitin sa badyet.
Ano ang gusto namin:Nagbibigay ng isang 2.3-pound na kapasidad ng pagkain. Napapanatili nang mahusay ang pag-init ng langis. May kasamang tatlong mga basket na may mga hawakan na cool-touch at isang naaalis na lalagyan ng hindi kinakalawang na asero na may pagbuhos ng spout. Mahusay na gumagana para sa isang pamilya.
Ano ang ayaw namin:Medyo maikli ang kurdon. Maaaring maging matigas upang salain ang langis para sa muling paggamit.
Pagpipilian 3: Presto CoolDaddy Deep Fryer
Ang aming take:Isang abot-kayang, portable deep fryer na mahusay na gumagana para sa mga mag-asawa at maliit na pamilya.
Ano ang gusto namin:Nagtatampok ng isang naaayos na termostat para sa madaling kontrol sa temperatura. Inaalerto ka ng ilaw ng tagapagpahiwatig kapag handa na ang langis para sa malalim na pagprito. Takpan ang mga kandado upang maiwasan ang pagtapon. Ipinagmamalaki ang isang filter ng uling upang makontrol ang mga amoy. Ang pagprito ng palayok ay naaalis para sa madaling paglilinis.
Ano ang ayaw namin:Ang elemento ng pag-init ay hindi kasing lakas ng ilan sa kumpetisyon.
Si Jennifer Blair ay isang manunulat para sa Mga BestReview . Ang BestReviews ay isang kumpanya ng pagsusuri sa produkto na may isang nag-iisang misyon: upang makatulong na gawing simple ang iyong mga desisyon sa pagbili at makatipid sa iyo ng oras at pera. Ang BestReviews ay hindi kailanman tumatanggap ng mga libreng produkto mula sa mga tagagawa at pagbili bawat produkto na sinusuri nito gamit ang sarili nitong mga pondo.
Gumugugol ang BestReview ng libu-libong oras sa pagsasaliksik, pagsusuri at pagsubok ng mga produkto upang inirerekumenda ang pinakamahusay na mga pick para sa karamihan ng mga consumer. Ang mga BestReview at ang mga kasosyo sa pahayagan ay maaaring kumita ng isang komisyon kung bumili ka ng isang produkto sa pamamagitan ng isa sa aming mga link.
Ipinamahagi ng Tribune Content Agency, LLC.
