Shutterstock
Kung gusto mo ang karamihan, kung minsan alam kung anong isang malusog na diyetatalagabinubuo ng maaaring mukhang nakalilito bilang pagsubok alamin kung paano pagsamahin ang isang piraso ng kasangkapan sa bahay ng Ikea .
Para sa pinaka-bahagi, pangunahing nutrisyon ay medyo prangka, ngunit ang katotohanan na patuloy kaming binombahan ng iba't ibang mga teorya sa diyeta at magkakaibang mga resulta ng pagsasaliksik nang mabilis at patuloy na ulap kung ano ang sa palagay natin alam natin at madalas na ginagawang pangalawang hulaan natin ang aming mga pagpipilian. Gayunpaman, pagdating sa ito, ang sagot sa marami sa aming pinaka-karaniwang mga katanungan sa pagdidiyeta ay hindi kasiya-siya:depende. Ito ay sapagkat — at marahil ay narinig mo na ito dati — kung ano ang gumagana para sa isang tao na maaaring hindi pinakamahusay na pagpipilian para sa iba pa.
Siyempre, tulad ng sinabi lamang namin, ang sagot na ito ay ganap na hindi kasiya-siya at karamihan ay iniiwan lamang sa atin na nagtataka kung paano talaga tayo makakapunta sa paghahanap ng kung anoaypinakamahusay na magtrabaho para sa amin. Bahagi ng pag-uunawa kung anoiyongAng pinakamahusay na diyeta ay binubuo ng kasamang pagtuturo sa iyong sarili. Dito pumapasok ang mga eksperto. Nagrekrut kami ng anim na eksperto sa nutrisyon upang sagutin ang ilan sa mga pinaka-karaniwang tinanong tungkol sa mga pagdidiyeta at malusog na pagkain.
Narito ang sinabi nila.
Sinasagot ng mga Dalubhasa ang Pinaka-karaniwang Diet at Malusog na Mga Katanungan sa Pagkain
Shutterstock
Kung gusto mo ang karamihan, kung minsan alam kung anong isang malusog na diyetatalagabinubuo ng maaaring mukhang nakalilito bilang pagsubok alamin kung paano pagsamahin ang isang piraso ng kasangkapan sa bahay ng Ikea .
Para sa pinaka-bahagi, pangunahing nutrisyon ay medyo prangka, ngunit ang katotohanan na patuloy kaming binombahan ng iba't ibang mga teorya sa diyeta at magkakaibang mga resulta ng pagsasaliksik nang mabilis at patuloy na ulap kung ano ang sa palagay natin alam natin at madalas na ginagawang pangalawang hulaan natin ang aming mga pagpipilian. Gayunpaman, pagdating sa ito, ang sagot sa marami sa aming pinaka-karaniwang mga katanungan sa pagdidiyeta ay hindi kasiya-siya:depende. Ito ay sapagkat — at marahil ay narinig mo na ito dati — kung ano ang gumagana para sa isang tao na maaaring hindi pinakamahusay na pagpipilian para sa iba pa.
Siyempre, tulad ng sinabi lamang namin, ang sagot na ito ay ganap na hindi kasiya-siya at karamihan ay iniiwan lamang sa atin na nagtataka kung paano talaga tayo makakapunta sa paghahanap ng kung anoaypinakamahusay na magtrabaho para sa amin. Bahagi ng pag-uunawa kung anoiyongAng pinakamahusay na diyeta ay binubuo ng kasamang pagtuturo sa iyong sarili. Dito pumapasok ang mga eksperto. Nagrekrut kami ng anim na eksperto sa nutrisyon upang sagutin ang ilan sa mga pinaka-karaniwang tinanong tungkol sa mga pagdidiyeta at malusog na pagkain.
Narito ang sinabi nila.
Q: Ano ang pinakamahusay na diyeta?
Shutterstock
'Halos bawat eksperto sa nutrisyon ay sasang-ayon sa ilang mga punto,' paliwanag ni Dr. Caroline Cederquist M.D., tagalikha ng bistroMD at may-akda ng Ang MD Factor Diet . 'Ang pinakamagandang diyeta ayisa na mababa sa naproseso na pagkain , dagdag pa mga asukal at mataas sa gulay , hibla at mayroon sapat na sandalan na protina upang maiwasan ang pagkasira ng kalamnan at pagkawala.Mula doon, mayroong napakalaking talakayan at pagkakaiba-iba ng mga ideya na may mataas na pagdidiyeta butil mga talatang low-carb diet, diet na mababa sa mga diet na fat na talata na may taba bilang karamihan ng mga calorie. Ang ilan ay inirekumenda ang protina ng hayop bilang ginustong protina at sa iba pang spectrum ay ang mga nakadarama ng pinakamahusay na pagkain ng vegan. ' Gayunpaman, sa pagtatapos ng araw, binigyang diin ng Cederquist ang katotohanan na ang 'pinakamahusay' na diyeta ay ang makikita mong pinakamadaling sundin.
'Kapag nagtatrabaho ako sa isang pasyente pagdating sa,'Gumagana ba ang diyeta para sa iyo?'”Paliwanag niya. 'Ang isang diyeta na gumagana para sa iyo ay makakapasok sa iyo o malapit sa iyong perpektong timbang, at magkakaroon ka ng lakas at lakas. Mahalaga ring tandaan na ang iyong perpektong diyeta ay magbabago patungkol sa iyong sitwasyon sa buhay. Kung ikaw ay napaka-aktibo maaari kang magkaroon ng higit pang mga extra at paggamot sa iyong diyeta kaysa sa kung ikaw ay laging nakaupo. Minsan ang aming buhay ay naging laging nakaupo at para sa aming perpektong diyeta ay kailangang ipakita ito ”
Nagpatuloy siya, 'Kung nakakuha ka ng timbang, ang priyoridad ay mawalan ng timbang habang pinapanatili ang iyong kalamnan sa pamamagitan ng pagtiyak na mayroon kang sandalan na protina na kumalat sa buong araw. Calories mahalaga din para sa pagbawas ng timbang at ang iyong mga carbs ay kailangang magmula sa mga gulay, legume at prutas pangunahin na may mas kaunting mga butil at, syempre, mas mababa ang mga Matamis.
'Sa kabila ng kamakailang pag-uusap tungkol sa 'taba na kontrobersya,' kailangan pa rin namin bigyang pansin ang taba . Ang saturated fat mula sa mga karne ay dapat na limitado habang malusog na taba mula sa mga avocado, nut at langis ng oliba ay dapat tangkilikin ngunit dapat pa rin nating bantayan ang mga bahagi.
'Muli, bumababa ang lahat sa paghahanap ng isang diyeta na gagana para sa iyo. Kung ikaw ay nasa diyeta na hindi mo gusto, hindi ka mananatili dito. Kailangan mong makahanap ng isang bagay na umaangkop sa loob ng iyong lifestyle. Maaari kang kumain ng malusog na pagkain nang walang pakiramdam na ikaw ay nasa isang pinaghihigpitang diyeta. '
Q: Maaari bang makatulong ang isang diyeta na mababa ang karbohay na mawalan ako ng timbang?
Shutterstock
Karaniwang minamaliit ang Carbs, ngunit ang mga ito hindi nakasasama sa akala mo . Marami pa rin ang nais na malaman, gayunpaman, maaari bang makatulong sa iyo ang isang diyeta na mababa ang karbohiya na mawala ang iyong timbang?
'Ang maikling sagot ay oo - ngunit tulad ng karamihan sa mga bagay, ang isang simpleng oo o hindi ay hindi sasapat,' sabi Katie Goldberg , M.C.N., R.D.N., L.D.N., isang rehistradong dietitian na nakabase sa Chicago na nagdadalubhasa sa pamamahala ng timbang, diabetes, nutrisyon sa postpartum at kabutihan.
'Maraming mga pag-aaral ang sumubok na tugunan ang tanong kung ang isang mababang karbohiya o isang mababang-taba na diyeta ay mas mahusay para sa pagbaba ng timbang. Noong 2003, isang randomized control trial na inilathala ng New England Journal of Medicine ibinigay ang gilid sa low-carb sa panandaliang (anim na buwan). Noong 2014, isang meta-analysis (ibig sabihin, pag-iipon ng data mula sa maraming mga pag-aaral) na inilathala sa Journal ng American Medical Association nagbigay din ng bahagyang gilid sa mga diyeta na mababa ang karbohidrat sa panandaliang, ngunit sa pangmatagalan ang mga pagkakaiba ay naging bale-wala. '
Kaya, sa sandaling muli, tulad ng ipinaliwanag ng Goldberg, 'ang sagot ay tunay na tungkol sa alin sa mga diet na pasyente ang sumunod sa pangmatagalang panahon.' Sa madaling salita, ito ay tungkol sa pagtukoy kung alin ang mas mapapamahalaan para sa iyo.
Nagpunta ang Goldberg upang ipaliwanag ang mga kalamangan at kahinaan ng mga low-carb diet.
Ang mabuti ng mga low-carb diet:'Para sa tipikal na Amerikano, ang paggupit ng mga carbohydrates ay talagang kumukulo sa pagputol ng maraming mababang pagkaing nakapagpalusog tulad inumin na pinatamis ng asukal at mga panghimagas, ”paliwanag niya. 'Mayroong palaging isang pakinabang sa pag-cut ng mga pagkaing ito sa iyong diyeta-o hindi bababa sa paglilimita sa kanila. Ang mga diet na mababa ang karbohidrat ay nakatuon sa protina at taba, na nagbibigay ng kabusugan. Sa madaling sabi, nasiyahan ka. Pagdating sa gutom, halos walang nararamdamang pinagkaitan ng mababang diyeta na diyeta.
Ang masama ng mga low-carb diet:'Ang mga karbohidrat ay madalas na pinuputol nang hindi nag-iisa, nang hindi isinasaalang-alang kung ano ang mga kasangkot na nutrisyon. Para sa maraming tao, ang mga pagdidiyetang mababa ang karbatang nauuwi sa kahulugan ng mga pagdidiyetang mataas na karne. ” Sinabi ni Goldberg. 'Kapag nakikita ko ang mga pasyente na pinuputol ang buong mga pangkat ng pagkain, nagsisimula akong kabahan. Buong butil, legume, prutas, gulay at pagawaan ng gatas lahat magbigay ng pangunahing mga nutrisyon hindi maibibigay ng karne na iyon. Gayundin, ang mga pagnanasa sa pagkain ay madalas na pumalit at ginagawang hindi mapanatili ang diyeta na mababa ang karbola sa pangmatagalang panahon. '
Nagpatuloy si Goldberg, 'Isang napakahalagang bagay na dapat tandaan ay iyon ang iyong katawan ay nangangailangan ng mga carbohydrates upang gumana . Partikular, ang mga carbs ay ang ginustong mapagkukunan ng gasolina ng iyong utak. Minsan ang isang low-carb diet ay maaaring mag-iwan sa iyo ng pakiramdam na malabo ang ulo. Ang mga karbohidrat ay ang unang mapagkukunan ng gasolina na ginagamit ng iyong kalamnan kapag ikaw ay aktibo. Maaari mong masabotahe ang iyong mga pagsisikap sa pagbaba ng timbang kung ang iyong diyeta na mababa ang karbohiya ay pinapanatili kang medyo matamlay, pinapabayaan ka ng maaga sa gym, o kung naghihirap ang iyong form habang nag-eehersisyo. Ang mga atleta ay dapat na maging maingat lalo na sa pagputol ng mga carbohydrates nang hindi kinakausap ang isang dietitian. '
Sa huli, ipinaliwanag ni Goldberg, hindi ka maaaring magkamali kapag pipiliin mo ang de-kalidad, totoong mga pagkain na maliit na naproseso. 'Ang eksaktong ratio ng bawat isa sa mga pagkaing ito ay napapasadyang. Ang isang nakarehistrong dietitian ay makakatulong sa iyo na makita ang balanse upang ma-optimize ang pagbaba ng timbang nang hindi sinasakripisyo ang kasiyahan ng pagkain. '
Q: Ganon ba kahalaga ang almusal?
Shutterstock
“Oo! Ang isang almusal na may protina at mayaman na hibla ay nagbibigay sa iyong katawan ng gasolina na kinakailangan nito upang mapanatili kang pinakamahusay sa buong araw, 'sabi ni Alexandra Miller, R.D., L.D.N., corporate dietitian sa Medifast, Inc. 'Sa gabi, ang aming metabolismo bumabagal dahil sa mababang demand ng enerhiya. Sa paggising, ang isang balanseng pagkain ay nakakapagpahinga ng mabilis sa gabi, revs up ang metabolismo , at inaalok ito ng kinakailangang enerhiya sa maghapon. Bukod dito, ang mga matatanda na kumakain ng agahan ay mas malamang na kumain nang labis sa gabi. Kapag ang iyong katawan ay nagugutom sa loob ng mahabang panahon, madalas itong sumusubok na magbayad-karaniwang nagpapakita ito ng gabi, na nagdudulot sa labis na pagkain ng mga tao.
Sa madaling salita, ipinaliwanag ni Miller, kung nais mong mapanatili ang isang malusog na metabolismo at bawasan o mapanatili ang iyong timbang, ito ayhindimagandang ideya na laktawan ang agahan.
'Ang isa pang dahilan upang kumain ng agahan ay dahil ito ang perpektong pagkakataon na kumuha ng malusog na nutrisyon,' dagdag ni Miller. 'Ang mga taong kumakain ng agahan ay madalas na mayroong mas malusog na diyeta sa pangkalahatan. Mas malamang na makakuha sila ng mga bitamina, mineral at hibla na inirerekumenda para sa isang araw. Sa pamamagitan ng pagkain ng iba't ibang buong butil (oatmeal, unsweetened cereal , quinoa, buong butil na tinapay, atbp.), prutas (berry, mansanas, dalandan, saging, atbp.), protina (mga itlog na puti, keso, atbp.), Mga gulay (spinach, peppers, kabute, kamatis, atbp.), at mababang taba ng pagawaan ng gatas (unsweetened almond milk o mababang taba ng gatas ng baka, non-fat Greek yogurt), at malusog na taba (nut tulad ng mga walnuts o almonds, flax seed, chia seed, avocado) makakakuha ka ng isang malusog na dosis ng nutrisyon. '
At may higit pang mga benepisyo, sinabi ni Miller. 'Ang pagkain ng agahan ay naiugnay din sa pinahusay alaala , pinahusay na kakayahang nagbibigay-malay , nadagdagan ang haba ng atensyon at isang mas mahusay na kondisyon. '
Q: Ang lahat ba ng calorie ay pantay?
Shutterstock
'Ang pagkain ng masyadong maraming calorie, sa kabila ng kanilang mapagkukunan, ay hahantong sa pagtaas ng timbang,' paliwanag ni Miller. 'Ang pagkain ng mas kaunting mga calorie kaysa sa pagkasunog ng katawan sa buong araw ay hahantong sa pagbawas ng timbang. Ang layunin para sa pagpapanatili ng timbang ay para sa mga calory na ‘in’ na pantay-pantay sa mga caloryang ‘out. ' Sa nasabing iyon, ang mapagkukunan ng mga caloryo ay maaaring makaapekto nang malaki sa antas ng asukal sa dugo, enerhiya, kalusugan sa puso, sistema ng pagtunaw, immune system, gana, mood - malawak ang listahan. ' Dahil dito, sinabi niya, hindi lahat ng caloriya ay maituturing na pantay .
'Ang mga caloriya mula sa protina ay tumutulong na maitaguyod ang pagkabusog, na ang dahilan kung bakit inirerekumenda na magkaroon ng tungkol sa 25 gramo ng protina bawat pagkain,' paliwanag ni Miller. 'Maghanap para sa mga mapagkukunan ng sandalan upang makuha mo ang protina nang walang labis na kalori. Ang mga calory na ibinibigay ng buong butil, prutas at gulay ay nag-aalok ng isang pagpatay ng mga benepisyo sa kalusugan, ang una dito ay pinabuting panunaw at regulasyon ng asukal sa dugo mula sa pandiyeta hibla paggamit. Nakakatulong din ang pandiyeta sa hibla na panatilihin tayong puno at nasiyahan, na maaaring humantong sa isang nabawasan na paggamit ng mga calorie sa buong araw kung natupok sa sapat na halaga — maghangad ng 25 hanggang 35 gramo bawat araw. '
Pagdating sa paghahambing ng calorie ay isinasaalang-alang ang sumusunod: 'Ang mga bitamina at mineral ay malawak na ibinibigay sa pamamagitan ng mga prutas at gulay. Tumutulong sila na suportahan ang isang malusog na katawan. Kung ito man ay ang immune, cardiovascular, musculoskeletal, endocrine, neurological, o integumentary (ibig sabihin, balat), pinapanatili ng iyong mga bitamina at mineral ang iyong katawan sa pinakamainam, 'sabi ni Miller. 'Ang mga prutas at gulay ay natural ding mababa sa sodium, fat at calories, na ginagawang mas mahusay na pagpipilian para sa pagkuha ng nutrisyon.
'Ang mga calory na ibinibigay ng mga naprosesong karne, pritong pagkain, karne na may mataas na taba, inuming may asukal, matamis na mataba at mataas na asukal, at iba pang mga hindi pagkaing nakapagpapalusog na pagkain ay nagdudulot ng mabilis na pagdaragdag ng mga calorie na walang kaunting nutritional benefit. Bilang karagdagan sa pagiging walang bisa ng mga bitamina, mineral at hibla, marami sa mga pagkaing ito, kung regular na natupok, ay maaaring humantong mga komplikasyon sa puso , diabetes , at pagtaas ng timbang o labis na timbang. Madali na makakuha ng timbang at magtapon ng mga antas ng asukal sa dugo sa labas kapag ang mga ganitong uri ng pagkain ay natupok sa malalaking bahagi nang regular. Kayamaghanap ng mga calory na nagbibigay sa iyong katawan ng mga nakapagpapalusog na nutrisyon. Magkakaroon ka ng mas maraming lakas, mas mabuting kalusugan at isang mas maliit na baywang. '
Q: Mahalaga ba ang oras ng pagkain?
Shutterstock
'Napakahirap na gawing pangkalahatan ang mga sagot para sa mga ganitong uri ng mga katanungan dahil ang sagot ay nakasalalay sa napakaraming mga kadahilanan,' sinabi Natalie Rizzo , M.S., R.D., isang rehistradong dietitian na nakabase sa New York City. 'Halimbawa, ang tiyempo ng pagkain ay talagang mahalaga para sa mga atleta o mga taong napaka-aktibo dahil kailangan nila maayos na fuel bago mag-ehersisyo at muling mag-fuel pagkatapos ng pag-eehersisyo . Pinag-iisipan din ako ng katanungang ito ng karaniwang mitolohiya na hindi ka dapat kumain bago matulog. Sa pangkalahatan, hindi mahusay na pumunta sa isang kama sa isang buong tiyan dahil ang pagkahiga ay nakakagambala sa pantunaw at maaaring maging sanhi ng pagkasunog ng puso. Ngunit ang pagkain bago ang pagtulog ay hindi magiging sanhi ng pagtaas ng timbang. Ang tanging bagay na maaaring maging sanhi ng pagtaas ng timbang ay ang pagkain ng higit pang mga calory kaysa sa iyong nasunog, at hindi mahalaga kung anong oras mo sila kinakain. Kaya't ang pangunahin ay mahalaga kung kumakain ka sa ilang mga pangyayari, tulad ng para sa mga atleta o sa mga nagdurusa sa mga isyu sa pagtunaw, ngunit ang karamihan sa mga tao ay malayang kumain tuwing. '
T: Mas mainam bang kumain ng apat o limang mas maliit na pagkain, sa halip na tatlong mas malaking pagkain?
Shutterstock
'Gusto ko ang ideya ng pagkain ng mas maliliit na pagkain sa buong araw sapagkat pinipigilan ka nitong masyadong mahaba nang walang pagkain at maging mapanirang,' sabi ni Rizzo. 'Hindi magandang ideya na makarating sa isang punto kung saan gutom na gutom ka na kakainin mo ang anumang inilalagay sa harap mo. Ang pagkain ng apat hanggang limang pagkain bawat araw ay magpapanatili sa iyo ng medyo busog ngunit hindi masyadong nagugutom. Iyon ang layunin. Ngunit kung magagawa mo ang pakiramdam na iyon sa tatlong pagkain sa isang araw, mabuti rin iyon. '
Q: Gaano karaming tubig ang dapat kong uminom araw-araw?
Shutterstock
'Kung nais mong maging tiyak, ang mga likido na pangangailangan ng isang tao ay halos isang milliliter para sa bawat calorie na kanilang sinusunog, kaya para sa average na tao na nasusunog ng 2,000 calories sa isang araw, doon napapasok ang lumang standby ng walong tasa o dalawang litro,' paliwanag. Si Georgie Takot , isang pro nutrisyon coach at may-akda ng Mga Kaugalian sa Lean Para sa Buhay na Timbang ng Timbang . 'Kung marami kang ehersisyo, maaaring kailanganin mo ng 10 tasa o 2.5 litro. Ang magandang balita ay ang lahat ng bilang ng likido, kahit na ito ay caffeine o may lasa. Nakakakuha ka pa rin ng mga likido mula sa mga prutas at gulay na iyong kinakain. Inirerekumenda kong tantyahin kung gaano karaming mga onsa ng mga inumin ang mayroon ka sa isang araw at kung ito ay mas mababa sa 64 ounces o walong tasa, magdagdag ng higit pa sa pamamagitan ng pagdadala ng isang bote ng tubig sa iyo, pagdaragdag ng isang basong tubig sa mga pagkain bilang isang ugali, o pag-inom ng isang bote habang nag-eehersisyo. Kung nauuhaw ka pa, huwag matakot na uminom sa iyong uhaw. Makikita mo alam na hydrated ka ng maayos kapag ang iyong ihi ay napaka-ilaw ng kulay o halos walang kulay. '
Q: Dapat ba akong magbilang ng mga calorie?
Shutterstock
'Bilang isang pang-araw-araw, pagsasanay, payuhan ko laban dito,' sabi ni Fear. 'Bilang isang panandaliang (hanggang sa tatlong araw) na karanasan upang madagdagan ang iyong kamalayan, maaari itong maging kapaki-pakinabang upang makita kung saan nagmumula ang iyong mga calory. Gayunpaman, bilang isang nagpapatuloy na diskarte mayroon itong maraming mga drawbacks. Ang pangmatagalang pamamahala ng timbang ay maaaring matagumpay na makamit ng pag-tune sa gutom at kabusugan na pahiwatig ng iyong katawan bilang senyales na kumain at tapusin ang pagkain. Hindi lamang ang pamamaraan na ito ay nakakatipid ng oras at makakatulong sa iyo na mapanatili ang isang mas malusog na ugnayan sa iyong katawan , ito ay mas tumpak kaysa sa pagbibilang ng mga calory o pagtantya sa iyong paggasta, na isinasaalang-alang ang mga pagkakaiba-iba sa araw-araw sa dami ng enerhiya na kailangan mo. ' Tingnan din: Bakit Mas Mahalaga ang Mga Calorie kaysa sa Iyong Maaaring Isipin
Q: Maaari ba akong tulungan ng hibla na mawala ang timbang?
Shutterstock
Lalo na kung hindi ka pa nakakakuha ng sapat (na totoo para sa karamihan sa mga Amerikano), paliwanag ni Sarah Waybright, isang rehistradong dietitian at nagtatag ng Bakit Gumagana ang Pagkain , pagkatapos ay oo, tiyak na makakatulong ang hibla na suportahan ang iyong mga layunin sa pagbaba ng timbang .
'Ang hibla ay isang hindi natutunaw na karbohidrat,' sabi niya. 'Nangangahulugan iyon na ang iyong katawan ay literal na hindi maaaring masira ito at magamit ito bilang mga calory, ngunit maaari itong madagdagan ang mga pagkain upang makaramdam ka ng busog. Hiblaaykumilos bilang pagkain para sa ang malusog na bakterya na pumipila sa iyong buong bituka , bagaman, at ang uri ng bakterya na naglalaman ng iyong katawan maaaring may malaking papel sa pagtaas ng timbang. ' Nagpatuloy si Waybright, 'Ang inirekumendang dami ng hibla ay hindi bababa sa (hindi bababa!) 25 gramo bawat araw para sa isang maliit na babae, at karamihan sa mga Amerikano ay kumakain lamang ng 16 gramo bawat araw sa average . Maraming mga pandagdag sa hibla sa merkado, ngunitwalang matalo ang likas na mapagkukunan - mga prutas, gulay, legume, mani, buto at buong butil (walang mga produktong hayop na naglalaman ng pandiyeta hibla), na puno din ng mga bitamina, mineral at phytonutrient. ' Sinabi ni Waybright na dahil hindi natutunaw ang hibla, dumadaan ito iyong gat , kumikilos tulad ng isang walis upang ilipat ang mga bagay kasama habang sumisipsip ng tubig upang manatiling malambot.
'Ang ilang mga tao ay nakakaranas ng kakulangan sa ginhawa sa pagtunaw at pamamaga kapag una silang nagsimulang kumain ng mas mataas na hibla, ngunit huwag mag-alala-siguraduhin lamang na madagdagan ang iyong paggamit ng tubig at ang iyong katawan ay maiayos,' sabi ni Waybright. 'Kaya't magdagdag ng mga pagkaing mayaman sa hibla upang kumain ng higit pa, at mas mababa ang timbang: subukan ang mga nut bilang isang meryenda, isang piraso ng prutas sa agahan, at mga beans o lentil kahit ilang beses sa isang linggo upang magsimula.'
Q: Dapat ko bang iwasan ang gluten?
Shutterstock
Kamakailan lamang, ang term na walang gluten ay naging magkasingkahulugan sa malusog na pagkain. Gayunpaman, ito ay malamang na isang pagmamalabis. Tulad ng sa ngayon, ang mga nagdurusa sa celiac disease (isang sakit na genetiko autoimmune na pumipinsala sa maliit na bituka) ay ang mga tao lamang na siguradong kailangang iwasan ang gluten para sa mga kadahilanang pangkalusugan. Para sa iba pa, marahil walang dahilan upang maiwasan ito at walang katibayan upang maipakita na ang paggawa nito ay makakatulong sa iyong mawalan ng timbang. 'Para sa pinaka-bahagi ng gluten ay naging bagong' bagay 'na sisihin ang ating mga pakikibaka sa pagbaba ng timbang,' sinabi Chris Cooper , isang coach ng Precision Nutrisyon at isang sertipikadong propesyonal sa fitness sa NSCA. 'Biglang lahat ay may isang gluten sensitivity. Ito trend na walang gluten ay nahuli sa bahagyang dahil nais naming sisihin ang isang bagay kung bakit kami tumaba o kung bakit hindi kami maaaring magpayat. Mas madaling i-demonyo lamang ang isang tiyak na pangkat ng pagkain kaysa sa talagang suriin ang ating nutrisyon at gumawa ng isang tunay na pagbabago. ' Para sa isang mas malalim na pagtingin sa pagkain ng walang gluten tingnan ang: Dapat Ka Bang Kumain ng Gluten-Free?
