Mga BestReview

Mga mahahalagang kailangan ng Dirty Heads para sa paggawa ng serbesa

Ang pagiging perpekto ay nangyayari kung ang lahat ng mga piraso ay magkakasama na tama. Ang natatanging mainit na tunog ng SoCal ng Dirty Heads, na na-embed sa isang malambing na reggae vibe at na-infuse ng mga mayamang kulay ng hip-hop, ay nagpapatunay nito.

Si Jared 'Dirty J' Watson (vocal), Dustin 'Duddy B' Bushnell (vocal / gitara), Jon Olazabal (pagtambulin), Matt Ochoa (drums), at David Foral (bass) ay, isang idyllic blend. Ang debut ng banda noong 2008, Any Port in a Storm, ay nagtatampok ng solong breakout na 'Lay Me Down,' na nag-enjoy ng 11-linggong kataas noong 2010 bilang No. 1 na kanta sa alternatibong tsart ni Billboard.


Sina Jon at Matt ay nagsimulang pag-usapan paggawa ng beer sa tag-araw ng 2017. Ang mga ito ay tagahanga ng tanawin ng craft beer at, pagkatapos na masaksihan ang iba pang mga pakikipagtulungan sa pagitan ng mga banda at serbesa, alam nilang ito ay isang bagay na nais nilang gawin. Gayunpaman, hindi interesado sina Jon at Matt sa isang kasunduan sa paglilisensya sa ilang mga random na distributor, nais nilang maging hands-on hangga't maaari sa buong proseso ng paggawa ng serbesa. Ang desisyon na iyon ay humantong sa paggawa ng isang Pineapple Session Ale na tinawag ng banda, sapat na sapat, Bakasyon.

Si Matt ay mabait upang maibahagi ang limang mahahalagang kinakailangan para sa paggawa ng serbesa:


# 1: Isang ideya



'Una, kailangan mo ng isang ideya, isang konsepto. Anong uri ng beer ang nais mong likhain? Anong flavors Style? Session? IPA? Stutt? Pilsner? '

# 2: Inspirasyon

'Habang lumilikha / nagluluto ng serbesa, nais kong magkaroon ng isang malamig sa aking kamay para sa inspirasyon.'


# 3: Isang lokasyon

'Maghanap ng isang lokasyon na maaari kang gumawa ng isang gulo ng (hal., Bathtub, lababo sa kusina, isang mayroon nang serbesa). Sa kabutihang palad, ang 4 na Mga Anak na Brewing sa Huntington Beach ay magagamit [para sa amin]! '

# 4: Isang tao na nagawa ito dati

Inirerekumenda ko ang paggawa ng serbesa sa isang tao na sumubok nito dati. Mas mabuti ang isang propesyonal. Ang propesyonal na ito - o amateur - ay sigurado na kasama ang lahat ng mga mahahalagang kinakailangan para sa proseso ng paggawa ng serbesa tulad ng butil, mga hop, at lebadura. Maaari mong dalhin ang tubig. '


# 5: Mga kritiko na mapagkakatiwalaan mo

'Huling ngunit hindi pa huli, gusto kong dalhin ang kamakailan lamang na serbesa sa lahat ng aking nauuhaw, mahilig sa beer na mga kaibigan upang makatanggap ng isang totoo at matapat na pagpuna sa pinakabagong nilikha.'

Kung ang pananaw ni Matt ay pumukaw sa iyo upang subukang gumawa ng iyong sariling serbesa, narito ang dalawang mga home brew kit na makakatulong na makapagsimula ka:

Si Mr. Beer's Premium Gold Edition Craft Beer Making Kit


Si G. Beer's Premium Gold Edition Craft Beer Making Kit ay streamline ang proseso ng paggawa ng serbesa upang matulungan kang makakuha ng mahusay na mga resulta sa iyong unang batch. Sa kit, mahahanap mo ang isang hakbang na fermenter ng paggawa ng serbesa, mga basag na hindi nabasag, takip, katas ng paggawa ng serbesa, at mga refill na Klasikong Amerikano at Oktoberfest Lager.

Ang Birhen Brew Shop na 'Everyday IPA' Beer Making Kit

Kung gusto mo ng hops, ang 'Everyday IPA' Beer Making Kit ng Brooklyn Brew Shop ang paraan upang pumunta. Ang abot-kayang kit ay dinisenyo para sa mga first-timer at gumagawa ng isang galon ng maliwanag at mapait na 6.8% na alkohol sa dami (abv) na serbesa na may mabangong mga tala ng kahel.

KARAGDAGANG TUNGKOL SA DIRTY HEADS 'BEER:


Ang 'Four Sons Brewing ay isang lokal na pamamahala ng serbesa ng pamilya mula sa Huntington Beach,' sinabi ni Matt. 'Kami ni Jon ay tagahanga ng kanilang beer sa loob ng ilang taon ngayon. Ito ay isang walang utak upang makisali sa kanila. Ginabayan nila kami ng bawat hakbang at hinihimok ang pakikilahok mula sa pagpili ng estilo ng serbesa, lasa, disenyo ng lata, aktwal na proseso ng paggawa ng serbesa, at maging ang pag-canning. Sinubukan namin ang iba't ibang mga lasa mula sa Mango hanggang sa Grapefruit, Watermelon hanggang sa Kiwi. Sa pinakadulo, ito ay isang lubos na nagkakaisa ng desisyon: Ang Bakasyon ay isang Pineapple Session Ale na may 5% abv. '

Itinuro ni Matt na may mga pagkakatulad sa pagitan ng paggawa ng masarap na serbesa at paghanap ng perpektong uka para sa isang kanta. 'Ito ay tulad ng isang formula. Mayroong isang tiyak na halaga ng lasa na kinakailangan upang ang lasa ng aming session ale sa paraang nais natin ito: malutong, nagre-refresh, at tulad ng tag-init. Tulad ng sa isang seksyon ng isang kanta, mayroong isang tiyak na halaga ng mga dinamika na pumupunta sa uka upang iparamdam na tama lamang ito. Ang paghahanap ng mga bahaging iyon o lasa ay isang uri ng isang palaisipan, mayroon lamang isang paraan upang gawing magkasya ang mga ito. '

Ang pinakabagong paglabas ng Dirty Head ay tinatawag na Swim Team (Five Seven Music). Noong Setyembre 20, sinisimulan ng banda ang fall tour nito kasama si Jukebox the Ghost at Just Loud. Ang buong listahan ng mga petsa ng paglilibot ay magagamit sa www.dirtyheads.com .

Si Allen Foster ay isang manunulat para sa BestReviews. Mga BestReview ay isang kumpanya ng pagsusuri sa produkto na may isang misyong misyon: upang makatulong na gawing simple ang iyong mga desisyon sa pagbili at makatipid sa iyo ng oras at pera. Ang BestReviews ay hindi kailanman tumatanggap ng mga libreng produkto mula sa mga tagagawa at pagbili bawat produkto na sinusuri nito gamit ang sarili nitong mga pondo.

Gumugugol ang BestReview ng libu-libong oras sa pagsasaliksik, pagsusuri at pagsubok ng mga produkto upang inirerekumenda ang pinakamahusay na mga pick para sa karamihan ng mga consumer. Ang mga BestReview at ang mga kasosyo sa pahayagan ay maaaring kumita ng isang komisyon kung bumili ka ng isang produkto sa pamamagitan ng isa sa aming mga link.

Ipinamahagi ng Tribune Content Agency, LLC.